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18 marzo Cena Medievale e visita guidata al Palazzo Blu

Pubblicato su Febbraio 15, 2017 di Luca Ceccarelli

Una visita guidata alla scoperta delle affascinanti collezioni di Palazzo Blu, dai reperti archeologici ai dipinti su tavola.

Dopo la visita guidata alle collezioni i partecipanti potranno gustare una cena, ispirata ai piatti e le pietanze che venivano preparati nel medioevo all’interno delle case torri.

30,00 euro, comprensivi di visita guidata e cena.

In collaborazione con Associazione L’Alba

 

ECCO IL MENU’ DELLA CENA  MEDIEVALE: 18 marzo Palazzo Blu:

-Primo servizio di cucina: zuppa di cipolle rosse. Una gustosa zuppa, pare molto amata anche da Leonardo da Vinci che la richiedeva durante i banchetti, essendo vegetariano.

-Primo servizio di cucina: minestra di ceci con farro. Ecco un’ottima e corroborante zuppa dai sapori e odori prettamente medievali.

-Secondo servizio di cucina: stinco di maiale arrosto e mele. detto anche “arrosto di Carlo Magno”, saporito piatto tipico delle corti medievali.

– Secondo e ultimo servizio di credenza:castagnaccio. Nel medioevo le castagne furono considerate, come le fave e i ceci, cibo per i morti. In varie zone d’Italia finirono così per essere d’obbligo nei giorni delle celebrazioni dei defunti.

-pane di castagne
-Acqua
-Vino rosso

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

info@impegnoefuturo.it

050.894088\050.28515 (dal lunedi al venerdì dalle 9 alle 13)

www.impegnoefuturo.it

 

cena medievale

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